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葡萄烘干機設(shè)備烘干的方法步驟,烘干的溫度如何進行控制的

發(fā)布者: 奧伯特烘干  時間:2021-6-26 14:50:28

葡萄烘干機設(shè)備烘干的方法步驟,烘干的溫度如何進行控制的,葡萄烘干的烘干,烘干的過程中近些年用戶都是使用了熱泵式的葡萄烘干機設(shè)備來烘干葡萄的,那么這種葡萄烘干機設(shè)備在烘干的過程中是如何進行烘干葡萄的呢?溫度又是如何進行控制的呢?具體我們來介紹介紹葡萄烘干設(shè)備是如何進行烘干葡萄的,如何進行控制溫度的。

葡萄烘干烘干的原理:


我們都知道葡萄烘干機設(shè)備在烘干的過程中是吸收外界中的空氣熱量來進行烘干葡萄的,主要是采用少量的電量來帶動壓縮機運行從而讓烘干機產(chǎn)生大量的高溫高壓的氣體烘干葡萄,讓葡萄達到烘干的效 果。

葡萄烘干設(shè)備烘干的方法以及烘干的溫度時間。



葡萄烘干機設(shè)備在烘干的時候主要是分為4個階段,預(yù)熱、排濕烘干、高溫烘干、高溫排濕烘干。
一、預(yù)熱階段
剛開式我們把葡萄烘干機設(shè)備的溫度調(diào)到40-50攝氏度之間,時間為2小時,表皮水分蒸發(fā)。
二、排濕烘干
排濕階段我們把烘干機的溫度升溫到55攝氏度,時間為10小時,此時的葡萄脫水率為百分之70左右。
三、高溫烘干
這個階段的烘干我們要把溫度升溫到60攝氏度,加強除 濕,濕度為百分之55,時間為10小時,

四、高溫排濕


高溫排濕階段我們要均勻讓葡萄進行排濕,溫度降溫控制在攝氏度55,烘烤時間為5小時,此時葡萄含水率低于百分之12。

干燥標(biāo)準(zhǔn):


我們要把葡萄烘干成肉質(zhì)柔軟,手握葡萄干爽,無果汁滲出,成把捏緊后放開,顆粒迅速散開,這樣就達到了烘干的標(biāo)準(zhǔn)了。



文章整理;葡萄烘干機  tf72.cn 



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