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近日，福建省財政廳、福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合發(fā)布《關于下達2019年中央農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金的通知》（閩財農(nóng)指〔2019〕1號），并明確了“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金”的各個項目的具體金額，其中，最讓農(nóng)機從業(yè)人士關注的福建省“中央農(nóng)機購置補貼”9507萬元，預計補貼購置農(nóng)機23795臺（套）。《通知》還提出，有關市、縣（區(qū)）財政局、農(nóng)業(yè)局，要按照有關項目實施方案的規(guī)定，加強資金管理，及時撥付資金，在完成省級下達的績效指標任務的前提下，剩余資金應按照《福建省人民政府關于印發(fā)福建省推進涉農(nóng)資金統(tǒng)籌整合實施方案(試行)的通知》要求，做好資金整合使用有關工作。

根據(jù)《2018～2020年全國通用類農(nóng)業(yè)機械中央財政資金最高補貼額一覽表》，在第五大類第三小類中，干燥機械部分的3個品目：谷物烘干機、果蔬烘干機、油菜籽烘干機；在第六大類的茶葉加工機械中也有一個品目：茶葉炒（烘）干機。其中，熱泵烘干設備得到了廣泛的支持，福建省在果蔬烘干機品目中，將熱泵式果蔬烘干機單獨列了出來進行補貼。

以福建寧德為例，在霞浦三沙、牙城等紫菜集中地，重點推動紫菜加工的烘干環(huán)節(jié)熱泵或電鍋爐替代煤鍋爐，推動霞浦政府出臺對電烤紫菜的補貼政策；在古田大橋、古田吉巷、屏南長橋鎮(zhèn)等食用菌集中地，重點推動食用菌菌棒加工殺菌環(huán)節(jié)的電鍋爐替代煤（生物質）鍋爐和食用菌加工的烘干環(huán)節(jié)熱泵或電鍋爐替代煤（生物質）鍋爐。

廣東奧伯特節(jié)能設備有限公司作為一家專門從事熱泵烘干產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)和推廣的企業(yè)，一直致力于熱泵烘干產(chǎn)品推廣和技術的應用，以及完善的項目設計方案，在福建做了大量的熱泵烘干項目，特別是在食用菌領域。

福建古田銀耳烘干工藝分享：烘干時，將鮮耳攤放在烘干物料盤上，送入烘干房，開始時溫度掌握在35～45℃之間，并進行排濕，5～8小時后，耳片含水量降到30%左右時，可把溫度提高到50～60℃，保持6～10小時，待耳片接近干燥只有耳基尚未于透時，可將溫度降到30～45℃，直至烘干為止。銀耳吸水性強，很容易吸濕回潮，經(jīng)曬干或烘干的木耳，應立即分級裝于塑料袋內(nèi)，扎緊袋口，放在紙箱或木箱內(nèi)，并存放在低溫干燥處。另外，要定期進行檢查、翻曬，防止受潮發(fā)霉變質。