發(fā)布者: 奧伯特烘干 時(shí)間:2021/9/29 13:41:54
廣東臘肉烘干機(jī)廠家,臘肉的烘干主要是為了能夠把臘肉保存得更久一些,在烘干得時(shí)候把臘肉內(nèi)部得水份給蒸發(fā)出來(lái),讓我們得臘肉屬于一種干燥得狀態(tài),讓其干燥,這能夠使我們臘肉放置得久一些,那么臘肉應(yīng)該是如何進(jìn)行烘干得呢?今天我們就來(lái)進(jìn)行了解了解臘肉烘干機(jī)設(shè)備是怎么進(jìn)行烘干臘肉的。
臘肉烘干機(jī)設(shè)備在烘干的時(shí)候是利用外界中的空氣來(lái)進(jìn)行給臘肉來(lái)烘干的,在烘干的時(shí)候是吸收外界中的空氣來(lái)給壓縮機(jī)進(jìn)行壓縮成高溫高壓的氣體,再將這種氣體傳到冷凝器,冷凝器再釋放出我們的高溫高壓的氣體,氣體傳到烤房?jī)?nèi)部給我們的臘肉進(jìn)行烘干。
一般我們?cè)诤娓膳D肉的時(shí)候是要進(jìn)行分段來(lái)進(jìn)行烘干的,烘干的溫度在每個(gè)階段的溫度是不一樣的,一般我們?cè)诤娓傻臅r(shí)候是35~50℃左右。
總結(jié):我們?cè)诤娓膳D肉的時(shí)候是利用熱泵技術(shù)來(lái)進(jìn)行烘干的,在烘干的時(shí)候是利用外界中的空氣來(lái)進(jìn)行烘干的,我們?cè)诤娓傻臅r(shí)候需要考慮溫度與濕度的結(jié)合的,如果你烘干時(shí),溫度濕度控制不好的話,那么我們?cè)诤娓傻臅r(shí)候會(huì)直接吧我們的肉給烤熟了。
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