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雪魚烘干方法

發(fā)布者: 奧伯特烘干  時(shí)間:2021-8-4 10:40:36

     雪魚烘干方法

     雪魚烘干機(jī)設(shè)備是一款用來烘干雪魚的一款烘干機(jī)設(shè)備,這款烘干機(jī)設(shè)備在烘干的時(shí)候是吸收外機(jī)中的空氣熱量來進(jìn)行給雪魚烘干的,烘干的原理是利用少量的電量來進(jìn)行帶動(dòng)烘干機(jī)運(yùn)行,從而能夠使得烘干機(jī)設(shè)備能夠產(chǎn)生高溫的熱量。那么我們在使用雪魚烘干機(jī)設(shè)備烘干雪魚的時(shí)候是怎么進(jìn)行烘干的呢?今天我們就來了解了解雪魚烘干的方法。


(1)打撈成熟的雪魚

(2)將雪魚內(nèi)臟清理干凈


裝盤烘干:我們在烘干的過程中溫度在烘干房溫度在21~25℃左右,濕度在30℃左右,烘干烘魚片的時(shí)間按水份要求設(shè)定到合適時(shí)段,我們烘干的溫度這么低呢?

原因1;這種雪魚烘干,在恒溫的條件下進(jìn)行烘干,烘干出來的雪魚干是比較好的。


原因2;如果我們采用高溫的溫度來進(jìn)行烘干雪魚的話,那么烘干的時(shí)間是比較快的,但是由于烘干的溫度比較高,雪魚的內(nèi)部的縮水比較快,烘干出來的雪魚會(huì)變形。


原因3;雪魚烘干機(jī)設(shè)備在高溫烘干雪魚的時(shí)候,如果烘干溫度比較高的話,那么烘干的時(shí)候溫度不均勻,烘干出來的雪魚質(zhì)量不好。


     總結(jié):

     雪魚的烘干,在烘干的過程中是一個(gè)低溫的烘干過程,低溫的烘干過程烘干雪魚,烘干出來的雪魚品質(zhì)比較好。雖然是一個(gè)低溫的狀態(tài)下,來進(jìn)行烘干雪魚的,我們還是要控制雪魚烘干機(jī)設(shè)備烘干的溫度與烘干時(shí)間。



文章整理;雪魚烘干機(jī) tf72.cn


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