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沙丁魚烘干工藝烘干方法

發(fā)布者: 奧伯特烘干  時(shí)間:2021-8-3 14:45:29

     沙丁魚烘干工藝的烘干方法

     沙丁魚的烘干是為了能夠?qū)⑸扯◆~保留更久一些,在以前傳統(tǒng)的沙丁魚烘干機(jī)設(shè)備在烘干沙丁魚得時(shí)候是利用太陽(yáng)直接進(jìn)行曬,或者是利用燃煤、鍋爐等進(jìn)行來(lái)烘干沙丁魚得,但是這些烘干得方法在烘干得時(shí)候缺點(diǎn)是很多的,比如鍋爐烘干,烘干的時(shí)候會(huì)有污染物進(jìn)行排出,污染空氣,所以熱泵烘干行業(yè)才研發(fā)出了這款沙丁魚烘干機(jī)來(lái)進(jìn)行烘干沙丁魚的,那么知道沙丁魚是如何進(jìn)行烘干的呢?今天我們就來(lái)了解了解沙丁魚烘干機(jī)設(shè)備烘干沙丁魚的烘干工藝。


1、打撈成熟的沙丁魚
2、清理沙丁魚
3、將沙丁魚裝盤
4、烘干,烘干的時(shí)候要進(jìn)行分段來(lái)進(jìn)行烘干
(1)預(yù)熱烘干,這時(shí)候烘干的為我們?cè)O(shè)置為45℃,濕度為30%,這一階段我們烘干6個(gè)小時(shí)

(2)經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的回潮后,我們?cè)俅螌⒑娓傻臏囟仍O(shè)置為45℃,這時(shí)候烤房的溫度為20%,烘干4個(gè)小時(shí)。


(3)中溫烘干:這一階段烘干的溫度調(diào)到55℃,要使得烤房?jī)?nèi)部的濕度為15%烘,烘干3個(gè)小時(shí)。

(4)高溫烘干階段;這一階段,我們烘干的溫度設(shè)置為60℃,烘干2個(gè)小時(shí),要使得烤房?jī)?nèi)部的濕度為10%。


    烘干注意事項(xiàng)

    沙丁魚的烘干,我們要注意的是:在烘干的時(shí)候是我們要控制烘干烘干機(jī)設(shè)備烘干的溫度,與烘干的時(shí)間,如果控制不好的話,那么烘干出來(lái)的沙丁魚就會(huì)烘干溫度不均勻。


文章整理;沙丁魚烘干機(jī) tf72.cn


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